Australia

Lugares turísticos:

Sidney. Es la puerta de entrada al país y tiene sitios muy interesantes: la Casa de la Ópera, el puente sobre la bahía, su acuario, el zoológico, las Blue Mountains y su vida nocturna.

Cairns. Es una ciudad pequeña y lo mejor está en sus alrededores: la Gran barrera de Corales, el teleférico de Kuranda, Port Douglas y el Parque Nacional Daintree.

Gold Coast. Playas hermosas y perfectas para surfistas, vida nocturna y muchos parques nacionales cerca.

Isla Fraser. Perfecta para pasear en camionetas 4×4, con mucha naturaleza y hermosas lagunas.

Isla Magnetic. Tiene playas preciosas, colonias de koalas y un parque nacional.

Whitsundays. Perfecta para quienes practican deportes náuticos y quieren vida nocturna a pura fiesta.

Ayers Rock. Un clásico en el corazón del país cerca de Alcie Springs. Es la piedra más enorme del mundo y un lugar sagrado para los aborígenes de Australia.

Gran carretera Oceánica. Son 3 horas de coche desde Melbourne bordeando el mar y sus monolitos gigantes erosionados por las aguas.

Parque Nacional Kakadu. Está cerca de Darwin y tiene mucha vida salvaje.

Tasmania. Recuerda a Nueva Zelanda, tiene hermosos paisajes, bonitas playas, montañas y pueblos tranquilos.

Gastronomía:

La Pavlova: una tarta fascinante y uno de los postres bandera de Australia. Se elabora de nata de leche combinado durante la preparación con merengue y frutas frescas diversas como el melocotón, las cerezas, las fresas y el melocotón.

Pollito de grano: Una vianda para el medio día elaborada con pollo marinado en piña y vino.

Sopa de cola de canguro: Esta sopa hecho con la cola del mamífero y especies diversas es una de las excentricidades de la isla.

Barramundi en salsa dulce: Este pescado típico de la región se cocina con hierbas silvestres y se combina con una salsa hecha de kiwis y melocotón.

Yabbies: También llamado cangrejos de río, estas delicias asadas se cuecen sobre una capa de verduras y una salsa agria. La cocción dura varias horas y por lo general se hace sobre leños candentes.

Costumbres y Tradiciones:

Las tradiciones de Australia están influenciadas básicamente por la cultura indígena y las costumbres europeas.

1 de enero: Año Nuevo.

26 de enero: Día de Australia.

Abril: Pascua (y fiesta del Ópalo en Coober Pedy).

25 de abril: Día de Anzac.

Junio: Festival de Cine de Sydney.

Principios de noviembre: Melbourne Cup Day (carrera de caballos, el 1º martes).

Diciembre: Regata Sydney-Hobart.

25 de diciembre: Navidad.

26 de diciembre: Boxing Day.

Personajes sobresalientes:

Geoffrey Blainey - historiador.

Sir Jack Brabham - automovilista.

Regan Harrison - nadador olímpico.

Brendan Nelson - Ministro de defensa australiano.

Kieran Ault-Connell - corredor paralímpico.

Sally Browne - diseñadora de ropa

Keith Conlon - presentador de radio y televisión.

Jamie Durie - productor de televisión.

Peter Garrett - Ministro de Medio Ambiente y músico.

Jack Heath - autor.

Shane Jacobson - actor.

Tim Jarvis - explorador y aventurero.

Shane Mattiske - director de estrategia.

Dave O'Neil - presentador de radio de "talkback".

David Parkin - jugador y entrenador de fútbol australiano.

Helen Sham-Ho - miembro del Consejo Legislativo NSW.

Dick Smith - empresario y aviador.

Adam Spencer - DJ de radio y personaje mediático.

Jack Yabsley - presentador de televisión.

¿Cómo llegar al lugar?